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San Valentino alla Masseria Guida, sul Vesuvio per celebrare l’amore

ERCOLANO (Na) – San Valentino è alla porte e Masseria Guida, relais di charme con orti e cucina immerso nell’oasi naturalistica del Parco Nazionale del Vesuvio, ha deciso di accogliere i clienti con un esclusivo pacchetto regalo: una cena a lume di candela nel ristorante della struttura capitanato dallo chef Basilio Avitabile e una notte da trascorrere in Suite in compagnia della propria metà.

La serata si apre a tavola. Il menu del 14 Febbraio si compone di piatti ricercati, pensati per stupire e catturare il palato dei commensali. Ogni portata è un perfetto mix di pescato fresco di giornata e carni provenienti dall’entroterra campano, verdure colte nei campi della Masseria e primizie di stagione: dall’Ostrica Belon in gelatina alla vodka e lime al filetto di manzo al barolo su crostone farcito con patè al pasticcio di maiale, dalla piramide di pasta fresca con polpa di rana pescatrice in guazzetto di lingue rosse di mare e cime di rapa al riso vialone nano con guanciale di Patanegra, mascarpone di bufala e zeste di arancio candito.

Per chi vuole completare l’esperienza Masseria Guida offre anche l’opportunità di soggiornare per una notte in Suite: una elegante camera dal design essenziale arredata con letto a baldacchino, vasca in camera e terrazzo vista mare con Jacuzzi.

www.masseriaguida.com

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