Dal Golfo di Napoli al cuore del Nevada, Vico Equense si prepara a far conoscere al mondo il suo inconfondibile patrimonio gastronomico. Dal 25 al 27 marzo 2025, la cittadina affacciata sulla Penisola Sorrentina sarà protagonista all’International Pizza Expo di Las Vegas, la più importante manifestazione mondiale dedicata all’arte della pizza. Una vetrina internazionale che celebra non solo il gusto, ma anche la cultura, la passione e l’identità di un territorio che ha fatto della pizza un simbolo.
L’iniziativa nasce dalla volontà di esportare il gusto autentico della Pizza di Vico Equense, riconosciuta dal 2023 come prodotto De.Co. (Denominazione Comunale). Questo riconoscimento certifica non solo la qualità degli ingredienti e delle lavorazioni, ma anche il profondo legame con il territorio, dove ogni forno racconta una storia fatta di sapienza artigianale e tradizione familiare.
«Non è solo un viaggio, è una missione: raccontare con fierezza la nostra storia, fatta di mani esperte, ingredienti eccellenti e una cultura che affonda le radici nella vera essenza della pizza. Da Vico Equense al cuore della California, portiamo con noi il gusto autentico di casa», ha dichiarato con orgoglio il Sindaco Giuseppe Aiello, che accompagnerà la delegazione vicana a Las Vegas.
A rappresentare la cittadina saranno alcuni dei più noti maestri pizzaioli del territorio, veri ambasciatori di un sapere che si tramanda da generazioni. Saranno loro, con le loro creazioni, a far respirare l’atmosfera di un forno a legna anche nella scintillante cornice americana, tra impasti a lunga lievitazione, pomodori del Vesuvio, fiordilatte dei Monti Lattari e l’olio extravergine delle colline sorrentine.
La partecipazione all’International Pizza Expo 2025 non è solo un’occasione di visibilità, ma un atto di orgoglio culturale. Vico Equense porta con sé un messaggio chiaro: la pizza non è solo un piatto, è identità. E ora, quella di Vico, è pronta a conquistare anche il palato americano.
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L’International Pizza Expo di Las Vegas è uno dei più grandi eventi al mondo dedicati alla pizza. La presenza di Vico Equense testimonia la crescente attenzione internazionale verso la qualità e l’autenticità delle produzioni locali italiane. Un’opportunità unica per raccontare il territorio attraverso il suo sapore più iconico.
